萩の花会席

土肥ふじやホテルでは最もスタンダードな季節の海の幸と活アワビの蒸焼きが付いた「萩の花会席」。
お1人様毎に活アワビの蒸焼をお付けいたします。

【ある日の御献立】
・食前酒　地元果実酒または自家製果実酒
・先付
・前菜　季節の数種
・造り　手長エビを盛込んだ季節のお造り盛り
・焼物　活アワビの蒸焼
・鍋物　黒米うどんのはりはり鍋（温／冷）
・台物　牛ステーキ　特製ソース
・蒸物　桜海老の茶碗蒸し
・お食事（ご飯・汁物・香の物）
・デザート